Le « Stern-Technology Center »

Berg + Schmidt - Une entreprise du Stern-Wywiol Gruppe

Berg + Schmidt fait partie du Stern-Wywiol Gruppe, l'un des acteurs les plus performants du monde dans le secteur des Food & Feed Ingredients.

Sous le toit de la holding Stern-Wywiol sont réunies différentes entreprises spécialisées qui produisent des « ingrédients novateurs pour l'alimentation humaine et animale ». Il s'agit, entre autres, de systèmes fonctionnels pour les denrées alimentaires et la nutrition animale, d'améliorants de farine, de systèmes enzymatiques, de stabilisants pour produits traiteur, laitiers et carnés, de compléments nutritionnels, de corps gras utilisés en alimentation animale, de spécialités oléochimiques et de phospholipides.

Vous trouverez ici un aperçu de toutes les entités du groupe Stern-Wywiol et de leurs champs d'activités respectifs.

 

De l'ingrédient basique au système fonctionel, le groupe Stern-Wywiol est fort de son expertise

Mühlenchemie

Amélioration de la farine


DeutscheBack

Ingrédients de panification


SternEnzym

Systèmes enzymatiques


SternVitamin

Prémixes de micronutriments


Sternchemie

Lécithines


Berg + Schmidt

Lipides


SternMaid

Confection de mélanges et transformation


Hydrosol

Systèmes stabilisants et texturants


Olbrichtarom

Arômes alimentaires et pâtes de zeste d‘agrumes


Herza Schokolade

Chocolat en morceaux de petite taille


SternLife

Aliments fonctionnels


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