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 Mit weit über 130 000 Besuchern und über
1 400 Ausstellern aus 45 Nationen konnte die EuroTier erneut unter Beweis stellen,
dass sie zu den weltweit bedeutendsten Agrarfachmessen zählt. Im Vorfeld dieses
Highlights führte Berg+Schmidt sein mittlerweile zweites Feed-Symposium durch.
Aus aller Herren Länder folgten Vertreter und Vertriebspartner des Hamburger
Unternehmens der Einladung, um die neuesten Informationen über den Fett-,
Lecithin- und Enzymeinsatz in der Nutztierernährung zu erhalten. In der angenehmen
Atmosphäre des Sheraton Pelikan Hotels stellten renommierte Referenten
ihre fundierten Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis vor und standen für eine
angeregte Diskussion zur Verfügung.
Gleich zu Beginn reflektierte Bernhard Chilla von Toepfer International den sich im Wandel
befindlichen Agrarmarkt und stellte dabei die Bioenergie in den Mittelpunkt seiner Ausführungen.
Das bedeutet: begrenzte Ackerflächen für Produktionen von Lebensmitteln, Futtermitteln
und Bioenergie. Leitgedanken: Anreize schaffen für Landwirte zur Flächenausdehnung
und Einsatz neuerer Pflanzen; auch verbesserte Infrastruktur und geringere Förderung der
Bioenergie könnten von Nutzen sein.
Prof. Dr. Klaus Männer von der Freien Universität Berlin beleuchtete im Anschluss daran anhand
stichhaltiger Versuchsergebnisse mit LipoVital 20 bei Absetzferkeln die Wirksamkeit funktioneller
Lipide in der Tierernährung. LipoVital 20 scheint die Schmackhaftigkeit des Futters bei
Saugferkeln und Absetzferkeln zu verbessern, da die Futteraufnahme und der Gesamtzuwachs
gesteigert wurden. Auch bei den säugenden Sauen wurde der Gewichtsverlust während der
Laktation verringert. Eventuell könnte eine Wirkung von LipoVital 20 auf die Leistung von Sauen
und Saugferkeln bestehen, da der Gehalt an pathogenen Keimen im Kot reduziert wurde.
Ferner berichtete Josep Minguell, Biocon Espanola S. A., über seine positiven, praktischen
Erfahrungen mit BergaZym C-100 in Spanien. Das Produkt wird bei Geflügel und Schweinen
eingesetzt, da es sich dort als wirksam erwiesen und auch gegenüber dem Wettbewerb durchgesetzt
hat.
Den letzten Vortrag am Vormittag hielt Antje Reichetanz von der Dr. Pieper Technologie- und
Produktentwicklung GmbH. Dabei legte sie auf Basis einer Forschungsarbeit an der Universität
Rostock dar, wie pansengeschützte Futterfette sowohl die Milchleistung als auch die Milchzusammensetzung
beeinflussen. In einer hochleistenden Holstein-Frisian-Herde wurden die
Produkte BergaFat T-300 und MegaLac einander gegenübergestellt und mit einer Kontrollgruppe
verglichen. Lesen Sie hierzu unseren Beitrag ab Seite 6 dieses Newsletters.
Nach der Mittagspause referierte Prof. Dr. Klaus Eder von der Martin-Luther-Universität in
Halle-Wittenberg über die zunehmende Bedeutung entölter Lecithine als Verdauungsförderer
bei Mensch und Tier und Dr. Keith Agnew von United Feeds Limited aus Belfast berichtete über
den erfolgreichen Praxiseinsatz von BergaFat T-300 in der nordirischen Landwirtschaft. Prof.
Eder: „Entölte Lecithine bestehen überwiegend aus Phospholipiden. In lebenden Organismen
sind sie Bestandteile biologischer Membranen. Mittels dieser Eigenschaft sorgen sie als Futteroder
Lebensmittelkomponente dafür, dass die Verdaulichkeit besonders von Fetten gesteigert
und die Futterverwertung bei verschiedenen Tierarten verbessert wird. Dies beeinflusst Wachstum
und Legeleistung. Phospholipide verhindern aber auch, dass die Leber bei Legehennen
verfettet.“ Dr. Agnew berichtete über den Einsatz von BergaFat T-300, um mit mehr Milchmenge
und mehr Milchfett bei möglichst unverändertem Proteingehalt einen höheren Wert mit der
Milch zu erzielen. Zusätzliche positive Effekte sind ersichtlich bei der Körperkondition und der
Fruchtbarkeit der Kühe.
Dr. Willem van Nieuwenhuyzen, Lecipro Consulting, Limmen NL, beendete die Vortragsreihe
am Nachmittag. Anhand von LipoVital C92 trug er seine Erkenntnisse über die Wirksamkeit
mittelkettiger Triglyceride in der Humanernährung vor und schloss daraus auf einen möglichen
Einsatz in der Tierernährung. Als mittelkettiges Triglycerid wird LipoVital C92 aus Palmkernöl
oder Kokosöl gewonnen. Neben diversen technischen Anwendungen werden mittelkettige
Triglyceride in der Ernährung von Sportlern und Kindern, aber auch bei Störungen der Nährstoffaufnahme
eingesetzt. Sie sind hoch und schnell verdaulich, wobei jedoch kein Depotfett
angelegt wird. In der Tierernährung wird LipoVital C92 als technischer Hilfsstoff für homogenere
Endprodukte eingesetzt, gleichzeitig ist es aber auch funktioneller Bestandteil für stabilere
Leistungen der Tiere in Spezialfuttermitteln wie Milchaustauscher. Auch die Verwendung in
Sauenfutter ergibt verbesserte Überlebensraten besonders bei etwas schwächeren Ferkeln.
Diese geistige Kost wurde anschließend bei einem gemeinsamen Dinner zusammen mit einer
„de-facto“-Kost aufgearbeitet.
Die Vorträge in Printversion und weitere Infos zu den Produkten erhalten Sie unter
Tel. +49 40 2840 3979 oder unter fpohl@berg-schmidt.de.
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