05.03.2007

Enzymkomplex BergaZym P: Futterkomponenten neu bewerten

BergaZym P, das Enzymkomplex-Mikrogranulat aus dem Hause Berg+Schmidt, hilft sparen. Dies haben umfassende Studien im Rahmen von Wachstums- und Stoffwechseluntersuchungen an vielen Orten der Welt ergeben, zuletzt am Bangkok Animal Research Centre von Ajinomoto Co. Ltd., Thailand.

BergaZym P verbessert die Nährstoffverwertung bei Broilern sowie allgemein bei Geflügel, das mit nährstoffreduzierten Rationen gefüttert wurde. Vor dem Hintergrund stetig steigender Preise für Futtermittelrohstoffe wie Mais, Sojaextraktionsschrot sowie Soja- und Palmöle erhalten Ansätze zur effizienteren Futterverwertung bei Geflügel zunehmende Beachtung. BergaZym P hilft, die teuren Rohstoffe wie Mais oder Sojabohnen besser zu nutzen sowie den Futterwert preiswerterer Alternativen wie Hirse, Reiskleie, Rapsextraktionsschrot, Baumwollsaatmehl, Palmkernmehl oder getrockneter Getreideschlempe zu steigern.

Erhöhte Bioverfügbarkeit

BergaZym P ist ein Multi-Enzymkomplex bestehend aus Endo-ß-1,4-Xylanase aus Trichoderma longibrachiatum, Endo-ß-1, 4-Glucanase, Amylase und Protease sowie den Nebenaktivitäten Cellulase und Galactomannase. Diese Enzyme wirken bei der Verdauung von Nährstoffen aus Futtermitteln synergistisch und erhöhen so die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe für das Federvieh. Dies bestätigt die aktuelle Studie des Bangkok Animal Research Centre. Dort wurde BergaZym P sowohl praxisüblichem Futter als auch nährstoffreduziertem Futter (5 % weniger scheinbare umsetzbare Energie (AME), 10 % weniger Proteine, Aminosäuren, Calcium und Phosphor) beigemischt. Während der vier Tage dauernden Stoffwechseluntersuchung wurden folgende Ergebnisse festgestellt:

Der Zusatz von BergaZym P zu praxisüblichem Futter

• erhöhte die scheinbare umsetzbare Energie des Futters um 91 kcal/kg.
• Das Geflügel wies einen um 1,1 Prozentpunkte höheren Proteinansatz auf (53,6 % zu 52,5 %). Der Ansatz von neun essentiellen Aminosäuren stieg um 1,5 Prozentpunkte (80,4 % zu 78,9 %),
• Die Phosphorretention erhöhte sich von 30,2 auf 34,4 %, während die Calciumretention von 28,5 auf 32,1% stieg.

Der Zusatz von BergaZym P zu nährstoffarmen Rationen

• erhöhte die scheinbare umsetzbare Energie um 34 kcal/kg Futter, dies entspricht 1,3 %.
• Geflügel wies eine um 6,2 % höhere Proteinretention auf (56,5 zu 53,2 %).

Bessere Nährstoffausnutzung dank BergaZym P

• Durch die Ergänzung mit BergaZym P konnte das rohnährstoffreduzierte Futter die Effektivität eines praxisüblichen Futters auf Mais-Soja-Basis erreichen.

Bessere Ausnutzung des Futters und höherer Gewinn dank BergaZym P

• Die Beimischung von BergaZym P führte insbesondere bei nährstoffreduzierten Rationen zu einer verbesserten Futterverwertung. Folglich führt der Zusatz von BergaZym P zu einem höheren Gewinn in Bezug auf den Wirtschaftlichkeitsindex bei Geflügel.