11.11.2010

LodeStar™ CLAME–P10. Den Energiehaushalt der Milchkuh
gezielt regeln

Ketose – Mastitis – Fruchtbarkeitsstörungen: Die Folgen sind verheerend, wenn hochleistende Milchkühe unzureichend mit Energie versorgt werden. Eine Zufütterung von konjugierten Linolsäuren stellt eine effiziente Maßnahme dar, ein Energiedefizit zu verhindern. Mit LodeStar™ CLAME-P10 stellt Berg+Schmidt ein pansenstabiles und hochverdauliches Produkt zur Verfügung, um den hohen Ansprüchen an eine leistungsgerechte Fütterung gerecht zu werden.

Insbesondere hochleistende Milchkühe können nach dem Kalben ihren Energiebedarf nicht alleine über die reguläre Fütterung abdecken. Beispielsweise benötigt eine frisch laktierende Kuh mit einer Tagesmilchleistung von 50 kg täglich etwa 200 MJ NEL an Energie. Kann dieser Bedarf nicht über die Fütterung realisiert werden, wird das Energiedefizit über den Abbau von Körperfettreserven mobilisiert (siehe Abb. 1). Gewichtsverlust und mehr oder weniger massive Stoffwechselentgleisungen wie Gebärparese und Ketose können die Milchkühe gerade in ihrer wichtigsten Leistungsphase erheblich beeinträchtigen. Aber auch Mastitis, Klauenerkrankungen, Fruchtbarkeitsstörungen und eine geschwächte Immunabwehr sind direkte Auswirkungen, wenn im ersten Laktationsdrittel ein Energiedefizit vorliegt.

Abb. 1: Einfluss der Fütterung auf die Energiesituation einer Milchkuh

CLA-Zufütterung sinnvoll

Angesichts eines drohenden Energiedefizits werden höchste Ansprüche an die Fütterung gestellt. Gerade weil die Kuh nach der Geburt weniger Futter aufnimmt, müssen höchste Energiekonzentrationen im Futter von durchaus 7 MJ NEL je kg Trockenmasse angestrebt werden. Neben hochwertigem Grund- und Kraftfutter ist eine Zufütterung von konjugierten Linolsäuren eine sinnvolle Maßnahme.

Konjugierte Linolsäuren – kurz CLA (conjugated linoleic acids) – sind modifizierte Formen der Linolsäure (C18:2). Die Linolsäure ist eine Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen, die eine cis- oder trans-Konfiguration haben können. CLA sind also Verbindungen mit der gleichen chemischen Zusammensetzung, die jedoch Unterschiede in der geometrischen Struktur aufweisen. Sie unterscheiden sich von der Linolsäure dadurch, dass eine einzige Einfachbindung die Doppelbindungen voneinander trennt. Als Ausgangssubstanz für die Herstellung von CLA werden Pflanzenöle verwendet. Diese Präparate enthalten zu gleichen Teilen cis9,trans11-CLA und das trans10,cis12- Isomer sowie etwa 1 % andere Isomere.

Gesundheit und Leistung auf einer Linie

Zahlreiche Versuche belegen, dass die Gabe konjugierter Linolsäuren die Gesundheit bei Hochleistungskühen stabilisiert. CLA besitzen antioxidative Wirkung und beeinflussen den Fett- und Glukosestoffwechsel positiv.

Der CLA-Einsatz beeinflusst die Milchfettsynthese und die dafür notwendige Energie, entlastet den Energiehaushalt und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. CLA wirken einem Energiedefizit entgegen, gleichen die negative Energiebilanz zwei bis drei Wochen früher aus und stabilisieren die Stoffwechsellage der Milchkuh. Bei minimal verändertem Protein- und Laktosegehalt erhöht ein CLA-Einsatz zudem die Milchmenge signifikant (siehe Tabelle 1). Welchen konkreten Effekt eine tägliche CLA-Gabe von 10 g bei Hochleistungskühen ausübt, zeigt Tabelle 2.

Tab. 1: Biologische Daten in den ersten 100 Laktationstagen

	Kontrollgruppe n=8		CLA-Gruppe n=9
Milch, kg/d	37,5	± 3,4	41,6*	± 4,5
Fett, %	4,03	± 0,42	3,41*	± 0,46
Fett, kg	1,51	± 0,13	1,40	± 0,12
Protein, %	3,28	± 0,06	3,17	± 0,01
Protein, kg	1,22	± 0,06	1,30*	± 0,1
Laktose, %	4,77	± 0,1	4,71*	± 0,03
Laktose, kg	1,72	± 0,33	1,90*	± 0,32
ECM, kg	37,3	± 2,5	37,90	± 2,8
Lebendmasse, kg	650	± 21	661	± 20

* Unterschiede signifikant mit p < 0,05
(M. Pries et. al., Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Münster)

Tab. 2: Auswirkungen eines CLA-Einsatzes auf verschiedene Gesundheitsparameter
bei der Milchkuh (Fürll, 2009)

Klinische Befunde		Kontrollgruppe		CLA-Gruppe (10 g pro Tier/Tag)
		Anzahl	%	Anzahl	%
Kalbung	Leicht	15	55,6	17	65,4
	Mittel	12	44,4	8	30,8
	Schwer	–	–	–	–
	Schnittenbindung	–	–	1	3,8
Nachgeburtsverhaltung		6	22,2	2	7,4
Labmagenverlagerung		6	22,2	2	7,4
Endometritis		11	40,7	11	10,7
Mastitis		10	37	8	29,6
Klauenkrankheiten		9	33,3	3	11
Tragend (EBH)		12	44,4	16	59,3
Abgänge		7	25,9	5	18,5

LodeStar™ CLAME–P10 – Technisches Know-how für effektive Wirkung

Mit speziellem Sprühverfahren und geeigneten Trägersubstanzen stellt Berg+Schmidt mit LodeStar™ CLAME–P10 ein fließfähiges Pulver her, welches sich am besten für den Einsatz von CLA für Milchkühe eignet.